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都市時尚飲品:西式茶
作者
:
藍永強 (著)
;
陳恩 (編)
出版社
:
漢宇國際文化出版
出版日期
:
2006/08/04
閱讀格式
:
PDF
書籍分類
:
生活
學科分類
:
應用科學類
ISBN
:
9866966003
朗讀功能
:
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目錄
前言 茶飲緣來可以時尚
基礎篇
茶的起源和流
西式茶文化
茶葉
紅茶
綠茶
花草茶
茶包
水
茶器精選
沖調茶飲的泡茶方法
紅茶的基本沖泡
綠茶的基本沖泡
沖煮法
壓滲法
茶包沖泡的訣竅
花草茶的沖泡方法
奶茶的製作方法
冰茶的製作方法
調味茶的配料
應用篇
伯爵奶茶
貴夫人奶茶
皇家奶茶
杏仁奶茶
草莓奶茶
藍莓奶茶
椰香奶茶
肉桂奶茶
雲哩拿香草奶茶
紫羅蘭奶茶
法式茉莉奶茶
奧斯丁玫瑰奶茶
帝國薄荷茶
奶茶世界
記憶的芬芳
紅舞鞋
典雅
寧靜之夜
初戀
丘比特之箭
塞納河紅茶
甜心玫瑰
青蘋果綠茶
熱檸檬紅茶
水果茶
杏仁香茶
夏威夷香茶
榛果香茶
堅果香茶
咖啡紅茶
貴族紅茶
阿爾卑斯特色紅茶
冷翡翠綠茶
蘇格蘭麥香紅茶
馬賽玫瑰香茶
花草茶
維C健康紅茶
水蜜桃冰綠茶
原野冰紅茶
秋意冰紅茶
蜜桃果汁冰紅茶
青檸檬冰紅茶
繽紛雜果冰紅茶
正統英式下午茶禮儀
茶葉中的各種成分及保健功效
茶美顏
殘茶用處多
茶點
綠茶慕斯
綠茶彩布蛋糕卷
茶點果子蛋糕
各式茶點
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出版地
:
臺灣
語言
:
繁體中文
都市時尚飲品:西式茶
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